锅贝的口感其实蛮不错，肉质脆脆的，极为鲜甜。
做法也很简单，洗净的锅贝放入70度左右的热水中烫个十多秒，不待水开便捞出，
根据自己的喜欢调一点酱汁，然后倒进去拌一下即可，特别是夏天，能起到很好的解暑作用。
只是这玩意太难弄，搞一盘太费时间，即便现在看着礁石上不少，赵勤依旧没有动手的打算。
他直起腰，看了一眼水面，肉眼可见的在退，对着阿和跟大哥道：“别埋头干了，跟着水位往下走，螺有的是时间捡。”
两人这才反应过来，有的海货会跟着水退的，不及时发现又会退入水中。
比如说螃蟹或者八爪鱼，有的螺也跑得很快，扇贝看着静止，但一但游起来，人是追不上的。
赵勤自己离水稍远点，而且尽量选择平坦多沙的地方，毕竟带着小丫头呢，这要是去泥滩涂转一圈，估�
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